Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Wafula, Eliud N."'
1
Akademický článek
Fermentation of African nightshade leaves with lactic acid bacterial starter cultures
Autor: Stoll, Dominic A., Wafula, Eliud N., Mathara, Julius M., Trierweiler, Bernhard, Kulling, Sabine E., Huch, Melanie
Publikováno v: In International Journal of Food Microbiology 16 March 2021 342
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Potential Role of African Fermented Indigenous Vegetables in Maternal and Child Nutrition in Sub-Saharan Africa
Autor: Irakoze, Marie Lys, Wafula, Eliud N., Owaga, Eddy
Publikováno v: International Journal of Food Science.
Hunger and malnutrition continue to affect Africa especially the vulnerable children and women in reproductive age. However, Africa has indigenous foods and associated traditional technologies that can contribute to alleviation of hunger, malnutritio
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=hindawi_publ::d1f4966c4c14fdfa5b858a440f97630f
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
The Use of Freshwater Sapropel in Agricultural Production: A New Frontier in Kenya.
Autor: Murunga, Sylvia I., Wafula, Eliud N., Sang, Joseph
Publikováno v: Advances in Agriculture; 7/31/2020, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje