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Autor:
Waché, Yann J.
Le déoxynivalénol (DON) est une mycotoxine issue du métabolisme secondaire de moisissures, et se retrouve fréquemment comme contaminant naturel de nombreuses denrées d’origine végétale. Les objectifs de nos travaux ont été d’évaluer les
Externí odkaz:
http://oatao.univ-toulouse.fr/7811/1/wache.pdf
Autor:
Waché, Yann J., Hbabi-Haddioui, Laila, Guzylack-Piriou, Laurence, Belkhelfa, Haouaria, Roques, Christine, Oswald, Isabelle P.
Publikováno v:
In Toxicology 2009 262(3):239-244
Autor:
Waché, Yann J.1,2 y.wache@ploufragan.afssa.fr, Valat, Charlotte1 c.valat@ploufragan.afssa.fr, Postollec, Gilbert1 g.postollec@ploufragan.afssa.fr, Bougeard, Stephanie1 s.bougeard@ploufragan.afssa.fr, Burel, Christine1 c.burel@ploufragan.afssa.fr, Oswald, Isabelle P.2 isabelle.oswald@toulouse.inra.fr, Fravalo, Philippe1 p.fravalo@ploufragan.afssa.fr
Publikováno v:
International Journal of Molecular Sciences. Jan2009, Vol. 10 Issue 1, p1-17. 17p. 5 Charts, 1 Graph.