Zobrazeno 1 - 10 of 13 pro vyhledávání: '"WESTERMAN BD"'
2
Akademický článek
Improving the nutritive value of flour. VII. Supplementing the protein in flour with amino acids.
Autor: WESTERMAN BD, HAYS B, SCHONEWEIS B
Publikováno v: The Journal of nutrition [J Nutr] 1957 Jan 10; Vol. 61 (1), pp. 137-48.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
B-complex vitamins in meat; thiamin and riboflavin content of raw and cooked pork.
Autor: VAIL GE, WESTERMAN BD
Publikováno v: Food research [Food Res] 1946 Sep-Oct; Vol. 11 (5), pp. 425-31.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Improving the nutritive value of flour. VI. A comparison of the use of soya flour and wheat germ.
Autor: WESTERMAN BD, OLIVER B, MAY E
Publikováno v: The Journal of nutrition [J Nutr] 1954 Oct 11; Vol. 54 (2), pp. 225-36.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
B-complex vitamins in meat. III. Influence of storage temperature and time on the vitamins in pork muscle.
Autor: WESTERMAN BD, VAIL GE, KALEN J, STONE M, MACKINTOSH DL
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association [J Am Diet Assoc] 1952 Jan; Vol. 28 (1), pp. 49-52.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Improving the nutritive value of flour. V. The effect of the use of defatted wheat germ.
Autor: WESTERMAN BD, ROACH F, STONE M
Publikováno v: The Journal of nutrition [J Nutr] 1952 May; Vol. 47 (1), pp. 147-58.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Improving the nutritive value of flour; the use of enriched and non-enriched flour in diets similar to those consumed by certain low-income groups in South Carolina.
Autor: WESTERMAN BD, LINN DR, et. al.
Publikováno v: The Journal of nutrition [J Nutr] 1949 Aug; Vol. 38 (4), pp. 421-34.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Vitamins in meat; effect of treatment of animals before slaughter on B vitamins in pork.
Autor: DALE H, MACKINTOSH DL, WESTERMAN BD
Publikováno v: Journal of the American Dietetic Association [J Am Diet Assoc] 1956 Dec; Vol. 32 (12), pp. 1175-8.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Improving the nutritive value of flour. IV. The significance of the use of enriched flour in the diet.
Autor: WESTERMAN BD, STONE M
Publikováno v: The Journal of nutrition [J Nutr] 1951 Jun; Vol. 44 (2), pp. 313-25.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje