Zobrazeno 1 - 5 of 5 pro vyhledávání: '"WANG Zhi-geng"'
1
Akademický článek
Optimizing Hydrolysis Conditions of β-Lactoglobulin with Trypsin to Obtain the ACE Inhibitory Peptide.
Autor: MEI Lin1, WANG Zhi-geng1 wzhg56@yahoo.com.cn, WANG Zi-long1, XUE Xiu-heng1
Publikováno v: Natural Product Research & Development. Apr2011, Vol. 23 Issue 2, p295-298. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Optimization of Microencapsulation of β-Lactoglobulin-Vitamin A Using Response Surface Methodology.
Autor: Tang, Jia Wen, Cho, Hyunnho, Kim, Jaecheol, Wang, Zhi Geng, Hwang, Keum Taek
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation; Feb2017, Vol. 41 Issue 1, pn/a-N.PAG, 9p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje