Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"W. Hohfeld"'
Autor:
K. E. Quentin, E. Schwerdtfeger, H. v. Witsch, R. Hallermayer, Ch. Nernst, E. Hanssen, A. F. Lindner, W. Hohfeld, G. Wildbrett
Publikováno v:
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 140:346-352
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::85740c6eee0f5d59d3d1fe74c2c5a212
https://doi.org/10.1007/bf01364414
https://doi.org/10.1007/bf01364414
Publikováno v:
Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 140:344-346
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::eeb6e2b01684b865be57c3c4718eadb2
https://doi.org/10.1007/bf01364413
https://doi.org/10.1007/bf01364413
Autor:
W. Hohfeld
Publikováno v:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 110:129-130
Es wird eine colorimetrische Methode zur Bestimmung des Rostungsgrades von Kaffee beschrieben, die in Schweden kunftig angewandt werden soll.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::905c7b5e1776711b3107eb0991610d51
https://doi.org/10.1007/bf01739180
https://doi.org/10.1007/bf01739180