Výsledky vyhledávání

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Use of Optical Oxygen Sensors in Non-Destructively Determining the Levels of Oxygen Present in Combined Vacuum and Modified Atmosphere Packaged Pre-Cooked Convenience-Style Foods and the Use of Ethanol Emitters to Extend Product Shelf-Life

Autor: Andreas W. Hempel, Dmitri B. Papkovsky, Joseph P. Kerry

Publikováno v: Foods, Vol 2, Iss 4, Pp 507-520 (2013)

O2 sensors were used to non-destructively monitor O2 levels in commercially packed pre-cooked, convenience modified atmosphere packaging (MAP) foods. A substantial level of O2 (>15%) was present in packs resulting in a shorter than expected shelf-lif

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c1f2bb03df914d3285f3a2eb330a507d

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Assessment and Use of Optical Oxygen Sensors as Tools to Assist in Optimal Product Component Selection for the Development of Packs of Ready-to-Eat Mixed Salads and for the Non-Destructive Monitoring of in-Pack Oxygen Levels Using Chilled Storage

Autor: Andreas W. Hempel, Maurice G. O'Sullivan, Dmitri B. Papkovsky, Joseph P. Kerry

Publikováno v: Foods, Vol 2, Iss 2, Pp 213-224 (2013)

Optical oxygen sensors were used to ascertain the level of oxygen consumed by individual salad leaves for optimised packaging of ready-to-eat (RTE) Italian salad mixes during refrigerated storage. Seven commonly found leaves in Italian salad mixes we

Externí odkaz: https://doaj.org/article/d34e5af5c1b84e04b03b7cff8bf09391

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Adipose tissue-liver crosstalk during pathologic changes caused by vinyl chloride metabolites in mice

Autor: Collin M. McKenzie, Karl W. Hempel, Brenna R. Kaelin, Juliane I. Beier, Gavin E. Arteel, Anna L. Lang

Publikováno v: Toxicol Appl Pharmacol

Volatile organic compounds (VOCs), such as vinyl chloride (VC), can be directly toxic at high concentrations. However, we have shown that ‘nontoxic’ exposures to VC and its metabolite chloroethanol (CE) enhances experimental non-alcoholic fatty l

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::119b4681bf5e6ef3c94d094b59dd684a
https://europepmc.org/articles/PMC7450542/

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Equilibrium and ultrafast kinetic studies manipulating electron transfer: A short-lived flavin semiquinone is not sufficient for electron bifurcation

Autor: Diep M.N. Nguyen, Gerrit J. Schut, John P. Hoben, Michael W. Ratzloff, Karl W. Hempel, Carolyn E. Lubner, Michael W. W. Adams, Paul W. King, Anne-Frances Miller

Publikováno v: Journal of Biological Chemistry. 292:14039-14049

Flavin-based electron transfer bifurcation is emerging as a fundamental and powerful mechanism for conservation and deployment of electrochemical energy in enzymatic systems. In this process, a pair of electrons is acquired at intermediate reduction

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1c836def07fa3aef032a73e611a1684f
https://doi.org/10.1074/jbc.m117.794214

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání