Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Vurmaz, Ayça Korkmaz"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Innovative Food Science and Emerging Technologies May 2020 61
Autor:
Gündüz, Gülten Tiryaki1 gulten.tiryaki.gunduz@ege.edu.tr, Vurmaz, Ayça Korkmaz1 gtgunduz@gmail.com
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2021, Vol. 46 Issue 2, p256-268. 13p.