Zobrazeno 1 - 10
of 89
pro vyhledávání: '"Vujadinović, D."'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Tomović, V.V., Vujadinović, D., Grujió, R., Jokanović, M., Kevrešan, Ž., Škaljac, S., Šojić, B., Vasilev, Dragan, Kocić-Tanackov, Sunčica, Hromiš, N.
Publikováno v:
Fleischwirtschaft
The study investigated how variations in endpoint internal roasting temperatures of 51, 61, 71, 81 and 91 °C influenced mineral contents (mg/100 g WW, wet weight) of pork loin (M. longissimus thoracis et lumborum, n= 12). Pork was roasted in oven se
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9677::f845e884c5479712e5410a95abd6c8a1
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_1332
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_veterinar_1332
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.