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Publikováno v:
Future Foods; December 2022, Vol. 6 Issue: 1
Publikováno v:
Future Foods; 20210101, Issue: Preprints
Höfe vor der Nachfolge : Landwirtschaft und bäuerliches Selbstverständnis im Oldenburger Münsterland
Autor:
Thomas Schürmann
Nach dem Zweiten Weltkrieg entwickelte sich die Landwirtschaft des Oldenburger Münsterlandes zum Rückgrat einer florierenden gewerblichen Wirtschaft. Inzwischen stehen die Bauern jedoch unter wachsendem ökonomischen Druck. Zudem wird das bisherige
