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pro vyhledávání: '"Vladimir Álvarez-Ojeda"'
Publikováno v:
RECUS, Vol 8, Iss 2, Pp 140-162 (2023)
La industria turística se considera en la actualidad uno de los sectores más dinámicos en desarrollo, tanto a niveles locales como internacionales, convirtiéndose en uno de los principales ingresos económicos para muchos países. La gastronomía
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https://doaj.org/article/6ab5dcd39eb041c2ac96102d90b1c583
Publikováno v:
Salud, Ciencia y Tecnología - Serie de Conferencias. 2:208
La industria turística se considera en la actualidad como uno de los sectores más dinámicos en desarrollo, tanto a niveles locales como internacionales, convirtiéndose en uno de los principales ingresos económicos para muchos países. La gastron
Publikováno v:
Revista Científica Arbitrada de Investigación en Comunicación, Marketing y Empresa REICOMUNICAR. 4:15-26
La presente investigación tiene como objetivo, la selección de proveedores para alcanzar una correcta gestión de los procesos de compra en organizaciones gastronómicas, siendo un elemento indispensable mantener proveedores sostenibles y seguros.
Publikováno v:
Explorador Digital. 1:39-60
Se realiza un estudio sobre la polifuncionalidad de los locales turísticos recreativos en el cantón Pedernales, como ofertas que integran múltiples servicios en un mismo espacio. En una primera etapa se hace un estudio de mercado que facilita la d