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Periodical

Influencia de la música en la percepción de vino Malbec. (Spanish)

Autor: Luna Negri, Josías Misael, Carla Aruani, Ana

Publikováno v: Enólogos; may/jun2021, Vol. 23 Issue 131, p64-69, 6p

Advantages of Using Blend Cultures of Native L. plantarum and O. oeni Strains to Induce Malolactic Fermentation of Patagonian Malbec Wine

Autor: Brizuela, Natalia Soledad, Bravo-Ferrada, Bárbara M., Curilén, Yolanda, Delfederico, Lucrecia, Caballero, Adriana, Semorile, Liliana, Pozo-Bayón, M. Ángeles, Tymczyszyn, E. Elizabeth, Ghiringhelli, Pablo Daniel, Glikmann, Graciela, Lozano, Mario Mario, Pardo, Alejandro

Publikováno v: Frontiers in Microbiology
RIDAA (UNQ)
Universidad Nacional de Quilmes
instacron:UNQ

Brizuela, Natalia S. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Instituto de Microbiología Básica y Aplicada. Laboratorio de Microbiología Molecular y CONICET; Argentina Bravo-Ferrada, Bárbara M. Universidad Nacional

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ba3c92950113173c5478f9fa97f5ef3c
http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/2912

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Malolactic fermentation on red color wines

Autor: Paladino, Silvia C., Galiotti, Hugo C., Formento, Juan Carlos

Publikováno v: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 33, no 2
Biblioteca Digital (UNCu)
Universidad Nacional de Cuyo
instacron:UNCU

Se determinó la modificación del color de los vinos tintos sometidos a fermentación maloláctica (FML) efectuando 2 tratamientos: testigo y FML, con 4 repeticiones. Se elaboraron vinos con la cultivar Malbec (Vitis vinifera L.), con agregado de 2,

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fd6c568ab4bccc812adb49dc98a0907b
http://bdigital.uncu.edu.ar/10114

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Periodical

RUMBO AL FIN DEL MUNDO. (Spanish)

Autor: SÁEZ, RAQUEL

Publikováno v: Viajes; 2023, p94-99, 6p, 6 Color Photographs

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Akademický článek

Diseño emocional y diseño de experiencias. (Spanish)

Autor: emocional, Diseño, de experiencias, Diseño

Publikováno v: Cuadernos del Centro de Estudios de Diseño y Comunicación; 2022/2023, Vol. 25 Issue 167, p155-164, 10p

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Akademický článek

RECURSOS TURÍSTICOS Y ATRACTIVOS TURÍSTICOS: CONCEPTUALIZACIÓN, CLASIFICACIÓN Y VALORACIÓN.

Autor: Navarro, Diego¹ navarrodrazich@yahoo.com

Publikováno v: Cuadernos de Turismo. 2015, Issue 35, p335-357. 23p.

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Akademický článek

LAS CARTAS DE MENÚ DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES (ARGENTINA): Su evolución y potencial para el aprovechamiento turístico. (Spanish)

Autor: Norrild, Juana A.

Publikováno v: Estudios y Perspectivas en Turismo; Apr2020, Vol. 29 Issue 3, p561-586, 26p

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Determination of the geographical origin of malbec wine in Mendoza and its correlation with the other argentine wine provinces through physicochemical and statistical analysis

Autor: Manzano, Manuel Humberto

Publikováno v: Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN

A partir de la Ley N°25163/2009 y su Decreto Reglamentario N°57/2004, que tiene por objetoestablecer un sistema para el reconocimiento, protección y registro de los nombres geográficos argentinospara designar el origen de los vinos, estableciendo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b411469b3c9e486455188e807f00582d

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