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Autor:
M. T. García-Arias, A. Villarino Rodríguez, M. C. García-Linares, A. M. Rocandio, M. C. García-Fernández
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 18, Iss 4, Pp 222-225 (2003)
Aging is associated with increased risk of developing anaemia and micronutrient deficiencies. The purpose of this study was to evaluate the daily intake of micronutrient whose deficient in diet could cause anaemia (iron, folic acid, vitamin B12) and
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a2b683c5cb244547a102809dbfd17e12
Autor:
M. T. García-Arias, A. Villarino Rodríguez, M. C. García-Linares, A. M. Rocandio, M. C. García-Fernández
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 18, Iss 2, Pp 87-90 (2003)
Monitoring of energy distribution of the three macronutrients of diet could be beneficial in order to improve the physiological status of elderly people. The objective of this study is to analyse total daily energy intake as well as the caloric contr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6031f8359e964ceb96882fecbe6fbcc6
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 18, Iss 1, Pp 39-45 (2003)
La población anciana, cada vez más abundante en nuestra sociedad, se ve afectada con bastante frecuencia por problemas de desnutrición, debido fundamentalmente a la inadecuada ingesta de micronutrientes, y a la elevada incidencia de enfermedades c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0ef42263fef445209ad8970395a087ac
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 18, Iss 1, Pp 39-45
La población anciana, cada vez más abundante en nuestra sociedad, se ve afectada con bastante frecuencia por problemas de desnutrición, debido fundamentalmente a la inadecuada ingesta de micronutrientes, y a la elevada incidencia de enfermedades c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/60bf1794f3de4403b98acf7934e226e3
Autor:
Álvaro Villarino Rodríguez
Publikováno v:
BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
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320 p. La tecnología sous-vide o cocción bajo vacío es un método completo de cocinado de alimentos donde los ingredientes crudos o precocinados de alta calidad se introducen en bolsas u otros recipientes de alta resistencia al calor que son sella
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f6a0f033d7137e024c64f87e60af42c7
http://hdl.handle.net/10612/786
http://hdl.handle.net/10612/786
Autor:
García-Arias, M. T., Villarino Rodríguez, A., García-Linares, M. C., Rocandio, A. M., García-Fernández, M. C.
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 18, Issue: 4, Pages: 222-225, Published: AUG 2003
Aging is associated with increased risk of developing anaemia and micronutrient deficiencies. The purpose of this study was to evaluate the daily intake of micronutrient whose deficient in diet could cause anaemia (iron, folic acid, vitamin B12) and
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::e7a015b4daf9f4ee1dc77416524fb524
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000400008&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000400008&lng=en&tlng=en
Autor:
M T, García-Arias, A, Villarino Rodríguez, M C, García-Linares, A M, Rocandio, M C, García-Fernández
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 18(4)
Aging is associated with increased risk of developing anaemia and micronutrient deficiencies. The purpose of this study was to evaluate the daily intake of micronutrient whose deficient in diet could cause anaemia (iron, folic acid, vitamin B12) and
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::7e9805d728d1e3173ef6fb0f5d6185fa
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12884479
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12884479
Autor:
García-Arias, M. T., Villarino Rodríguez, A., García-Linares, M. C., Rocandio, A. M., García-Fernández, M. C.
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 18, Issue: 2, Pages: 87-90, Published: APR 2003
Monitoring of energy distribution of the three macronutrients of diet could be beneficial in order to improve the physiological status of elderly people. The objective of this study is to analyse total daily energy intake as well as the caloric contr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::0daf9a662d9ed5f4a6ebfbc16737b915
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000200005&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000200005&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 18(1)
The population of the elderly people is increasing in our society, and it is very frequently affected by undernutrition problems. It is mainly due to an inadequate intake of micronutrients, as well as to a higher incidence of chronic diseases, which
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::5127911efb1405e867da98c0c7a6cf5d
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12621811
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12621811
Autor:
Villarino Rodríguez, A., García-Linares, M.ª C., García-Fernández, M.ª C., García-Arias, M.ª T.
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Volume: 18, Issue: 1, Pages: 39-45, Published: FEB 2003
La población anciana, cada vez más abundante en nuestra sociedad, se ve afectada con bastante frecuencia por problemas de desnutrición, debido fundamentalmente a la inadecuada ingesta de micronutrientes, y a la elevada incidencia de enfermedades c
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::76b2dd02a3be0acaaf3ca644b2517af2
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000100006&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112003000100006&lng=en&tlng=en