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Akademický článek
EXPERIENCIA DE LA REVISTA SABER EN SU TRANSFORMACIÓN DEL FORMATO FÍSICO AL DIGITAL.
Autor: GARCÍA-GONZÁLEZ, MARYCRUZ1 mgarcia@udo.edu.ve, VILLALOBOS, LUZ BETTINA1
Publikováno v: Saber: Revista Multidisciplinaria del Consejo de Investigacion. 2017, Issue 29, p809-820. 19p.
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Detection of cagA gene and typing vacA gene of Helicobacter pylori in biopsies of patients with gastric symptoms in Cumana, Sucre state, Venezuela
Autor: Villalobos, Luz Bettina, Cavazza, María Eugenia, Ortiz-Princz, Diana
Publikováno v: Saber, Volume: 27, Issue: 3, Pages: 430-440, Published: SEP 2015
Helicobacter pylori, ha sido asociado a patologías gástricas y es considerado un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer gástrico. El objetivo de este estudio fue caracterizar los genotipos de vacA y la presencia del gen cagA en biopsias pr
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::1b9e89e7d541125921e5c1de1651c26a
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-01622015000300009&lng=en&tlng=en
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Primer aislamiento de Escherichia coli no O157 productor de toxina Shiga en carnes bovina y porcina en Venezuela
Autor: Cardozo, Lourdes, Martínez, Rosa Elena, Feng, Peter, Villalobos, Luz Bettina
Publikováno v: Revista de la Sociedad Venezolana de Microbiología, Volume: 32, Issue: 2, Pages: 107-111, Published: DEC 2012
Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC), es un patógeno transmitido por alimentos. El serotipo O157:H7 se considera clínicamente el más importante, pero un 50% de las infecciones por STEC corresponden a serotipos no O157. En Venezuela, l
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::f46f749ff60341a0a406735933f60b1a
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-25562012000200006&lng=en&tlng=en
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Enumeración de aeróbios mesófilos, coliformes fecales y clostridium perfringens en la ostra Crassostrea rhizophorae procedente de Laguna Grande del Obispo, estado Sucre, Venezuela
Autor: González, Mayelys, Villalobos, Luz Bettina, Vásquez Suárez, Aleikar, Graü, Crucita, Gil, Humberto
La ostra Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828), típica de lagunas costeras del Caribe y Brasil es capaz de concentrar microorganismos en su interior, al alimentarse por mecanismos de filtración no selectiva, representando un reservorio de patóg
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::f36178d6ac000754f01cb27712f0e2b5
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/32693
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Calidad microbiológica de la ostra crassostrea rhizophorae y aguas de extracción, estado Sucre, Venezuela
Autor: González, Mayelys, Graü de Marín, Crucita, Villalobos, Luz Bettina, Gil, Humberto, Vásquez Suárez, Aleikar
La ostra Crassostrea rhizophorae es consumida comúnmente en diversas playas del estado Sucre, sin conocer la carga microbiana que éstas presentan. Por tal motivo se evaluó la calidad microbiológica de la misma y de muestras de agua proveniente de
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::415737d11644c5fdc46443cbb9c3586d
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29731
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Physic-chemical and microbiological changes observed during the technological process of tuna canning
Autor: Márquez Figueroa, Yunilde del Valle, Mercedes Cabello, Ana, Villalobos, Luz Bettina, Guevara, Gracia, Figuera García, Bertha Elena, Vallenilla González, Osmicar Manuel
Publikováno v: Zootecnia Tropical, Volume: 24, Issue: 1, Pages: 17-29, Published: MAR 2006
Este trabajo tuvo como objetivo determinar los cambios físicos-químicos y microbiológicos que ocurren en el músculo de atún durante el proceso tecnológico de la conserva. Las muestras de carne fueron tomadas en tres etapas: el desembarco del at
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______621::dc58d6fc27cc69c4a818de54b0a0f121
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-72692006000100002&lng=en&tlng=en
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