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pro vyhledávání: '"Vilela, Miriam Aparecida Pinto"'
Autor:
Stringheta, Paulo César, Oliveira, Tânia Toledo de, Gomes, Ricardo Corrêa, Amaral, Maria da Penha Henriques do, Carvalho, Antônio Fernandes de, Vilela, Miriam Aparecida Pinto
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFJF
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJF
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 43 Núm. 2 (2007); 181-194
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; v. 43 n. 2 (2007); 181-194
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 43 No. 2 (2007); 181-194
RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
instacron:UFJF
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 43 Núm. 2 (2007); 181-194
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; v. 43 n. 2 (2007); 181-194
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 43 No. 2 (2007); 181-194
RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
This article establishes the relationship between public health policies in Brazil and the criteria adopted by Anvisa for the approval of functional property claims and, or, of health for food and for bioactive substances and isolated products. It al
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b443ee0a84a91c52192b203932e79a04
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8971
https://repositorio.ufjf.br/jspui/handle/ufjf/8971
Autor:
Soares, Nilda de Fátima Ferreira, Pires, Ana Clarissa dos Santos, Endo, Érika, Vilela, Miriam Aparecida Pinto, Silva, Aline Fonseca da, Fontes, Edimar Aparecida Filomeno, Melo, Nathalia Ramos de
Publikováno v:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
O processamento mínimo de batata apresenta limitações quanto ao escurecimento enzimático. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de filmes incorporados com ácidos cítrico e ascórbico sobre a conservação do produto. Foram realizada
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::41172460c7e1240001132033180a1708
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21045
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/21045