Zobrazeno 1 - 10
of 101
pro vyhledávání: '"Vila‐Crespo, Josefina"'
Autor:
Blanco-Huerta, Coro, Rodríguez-Nogales, José Manuel, Vila-Crespo, Josefina, Ruipérez, Violeta, Fernández-Fernández, Encarnación
Publikováno v:
In Food Bioscience February 2024 57
Autor:
Orden, David, Fernández-Fernández, Encarnación, Rodríguez-Nogales, José M., Vila-Crespo, Josefina
Publikováno v:
Food Quality and Preference 72 (2019), 1-9
This paper introduces SensoGraph, a novel approach for fast sensory evaluation using two-dimensional geometric techniques. In the tasting sessions, the assessors follow their own criteria to place samples on a tablecloth, according to the similarity
Externí odkaz:
http://arxiv.org/abs/1809.06911
Autor:
Ruipérez, Violeta, Fernández-Fernández, Encarnación, Vila-Crespo, Josefina, Rodríguez-Nogales, José Manuel
Publikováno v:
In Food and Bioproducts Processing July 2022 134:202-209
Autor:
Ruipérez, Violeta, Rodríguez‐Nogales, José Manuel, Fernández‐Fernández, Encarnación *, Vila‐Crespo, Josefina
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis April 2022 107
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Orden, David, Fernández-Fernández, Encarnación, Rodríguez-Nogales, José M., Vila-Crespo, Josefina
Publikováno v:
In Food Quality and Preference March 2019 72:1-9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.