Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"Vijolė Bradauskienė"'
Publikováno v:
Darnios Aplinkos Vystymas, Vol 21, Iss 1 (2024)
Straipsnio tikslas – apžvelgti mokslinę literatūrą apie gliukozinolatus ir jų metabolitus, jų naudą sveikatai bei ligų prevencijai. Straipsnyje analizuojama kryžmažiedėse daržovėse esančių veikliųjų medžiagų gliukozinolatų bei j
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b31ebb44649d4abf89a0c9e1b383ab54
Publikováno v:
Darnios Aplinkos Vystymas, Vol 21, Iss 1 (2024)
Straipsnyje analizuojama vandenilio prisotinto vandens nauda organizmui bei panaudojimo galimybės įvairių ligų simptomams mažinti. Analizei atlikti buvo peržiūrėta mokslinė literatūra apie vandenilio prisotintą vandenį, jo panaudojimo gal
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/183c8c9774bd42ed8aaa8d6ba3294501
Autor:
Vijolė Bradauskienė, Aušra Šunokaitė, Sigutė Ežerskienė, Ana Ferrer-Mairal, Sara Remón, Teresa Sanclemente
Publikováno v:
Darnios Aplinkos Vystymas, Vol 20, Iss 1 (2023)
Straipsnyje analizuojama situacija, susijusi su disfagijos valdymu Europoje: jos paplitimas, sukeliamos problemos bei valdymo priemonės, aptariama specialistų, susiduriančių su disfagija įvairiose srityse, teorinės žinios bei praktiniai įgūd
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/65b68c5e5ab64cd1b3873ab5295f4bc8
Publikováno v:
Mokslo Taikomieji Tyrimai Lietuvos Kolegijose, Iss 14, Pp 118-123 (2018)
Various scientific researches proved that the most important macro and microelements for human health are potassium, calcium, iron, magnesium. Sugar beet molasses (SBM), which is a concentrated liquid extract and a by-product of sugar refining, is fu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e957e5433d694164a66370ef9e009f73
Autor:
Mihaela Adriana Tița, Maria Adelina Constantinescu, Ovidiu Tița, Endre Mathe, Loreta Tamošaitienė, Vijolė Bradauskienė
Publikováno v:
Applied Sciences, Vol 12, Iss 2, p 790 (2022)
(1) Background: The demand for healthy and nutritious food is growing worldwide. Fermented dairy products are highly valued by consumers for their health benefits. Kefir is a fermented dairy product that brings many benefits to the consumer due to it
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9bb7faaa943342198ea13a4d00439f2d
Publikováno v:
Darnios Aplinkos Vystymas, Vol 17, Iss 1 (2020)
Straipsnyje apžvelgiamos maisto 3D spausdinimo technologijos ir parenkamos labiausiai tinkamos šokoladui, pateikiami 3D spausdintuvo mazgo, skirto spausdinti šokoladu, kūrimo etapai, parenkami spausdinimo parametrai. Atlikus bandymus su standarti
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a35c1251dc9e48aabfc8db784d256fb3
Publikováno v:
Darnios Aplinkos Vystymas, Vol 17, Iss 1 (2020)
Didėjanti beglitiminių duonos gaminių paklausa verčia ieškoti naujų gamybos būdų. Norint ją išspręsti, ieškoma naujų strategijų, kaip pašalinti kenksmingą glitimą iš kviečių, rugių bei miežių ir pagaminti subalansuotus produktu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/24f896ea5ff8485094a1c7ae1454003f
Autor:
Vijolė Bradauskienė
Publikováno v:
Series II: Forestry • Wood Industry • Agricultural Food Engineering. 14:157-172
Fermented dairy products are a rich source of nutrients. Buttermilk is part of fermented dairy products and is highly valued by consumers due to its sensory and nutritional qualities. The study aims to capitalize on buttermilk by adding mushroom powd
Autor:
Vijole Bradauskiene, Lina Vaiciulyte-Funk, Bakht Ramin Shah, Darius Cernauskas, Mihaela Adriana Tita
Publikováno v:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 71, Iss 1, Pp 5-20 (2021)
Due to the increasing incidence of gluten intolerance, researchers are focusing on finding ways to eliminate immunotoxicity of wheat, this would allow the use of wheat products for gluten-intolerant consumers. The article reviews recent studies on bi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ed01f010c3314639a23bfb59b0ed2a0c