Perfil bioquímico da água de coco de coqueiros de região não litorânea

Autor: Vigliar, Renata [UNIFESP], Sdepanian, Vera Lucia [UNIFESP], Fagundes-neto, Ulysses [UNIFESP]

Publikováno v: Jornal de Pediatria, Volume: 82, Issue: 4, Pages: 308-312, Published: AUG 2006
Jornal de Pediatria v.82 n.4 2006
Jornal de Pediatria
Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP)
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Repositório Institucional da UNIFESP
Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
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OBJETIVO: Analisar o perfil bioquímico da água de coco de coqueiros-anões plantados em região não litorânea, no período de maturação (sexto ao nono mês). MÉTODOS: Selecionaram-se por sorteio oito de 15 coqueiros plantados em região não l

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