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Efeito de dietas com níveis crescentes de caroço de algodão integral sobre a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros Santa Inês

Autor: Madruga, Marta Suely, Vieira, Thereza Raquel de Lucena, Cunha, Maria das Graças Gomes, Pereira Filho, José Morais, Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto, Sousa, Wandrick Hauss de

Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 37, Issue: 8, Pages: 1496-1502, Published: AUG 2008

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão (0, 20, 30 e 40%) de caroço de algodão integral (Gossypium hirsutum) na dieta sobre a composição química e o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros Santa Inês.

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