Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Vieira, Matheus Cardoso"'
Autor:
Vieira, Matheus Cardoso1 (AUTHOR), Brandelli, Adriano1 (AUTHOR), Thys, Roberta Cruz Silveira1 (AUTHOR) roberta.thys@ufrgs.br
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Jul2022, Vol. 46 Issue 7, p1-9. 9p.
Autor:
Vieira, Matheus Cardoso
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
A cerveja é uma das bebidas mais consumidas no mundo e o Brasil tem papel de destaque no setor sendo o 3º maior produtor mundial com o Rio Grande do Sul sendo um dos principais polos de pequenas cervejarias. Durante seu processo de fabricação sã
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ba888341b96f3db4a98bad4dc18a63ce
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.