Zobrazeno 1 - 10
of 62
pro vyhledávání: '"Vidal, Véronique"'
Autor:
Baron, Thomas, Jouhet, Juliette, Schilling, Marion, Cussac, Mathilde, Charles, Florence, Vidal, Véronique, Chervin, Christian, Sallanon, Huguette
Publikováno v:
In Postharvest Biology and Technology June 2024 212
Publikováno v:
Science, 1997 Apr 01. 276(5309), 99-102.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/2892607
Autor:
Darwish, Majd, Lopez-Lauri, Félicie, Vidal, Véronique, El Maâtaoui, Mohamed, Sallanon, Huguette
Publikováno v:
In Journal of Photochemistry & Photobiology, B: Biology July 2015 148:9-20
Autor:
Ouhibi, Chayma, Attia, Houneida, Nicot, Philippe, Lecompte, François, Vidal, Véronique, Lachaâl, Mokhtar, URBAN, Laurent, Aarrouf, Jawad
Publikováno v:
Plant and Soil, 2015 Aug 01. 393(1/2), 35-46.
Externí odkaz:
https://www.jstor.org/stable/43872152
Autor:
Vidal, Véronique
Th. 3e cycle--Litt. anglo-am.--Toulouse 2, 1987.
Externí odkaz:
http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37610587v
Publikováno v:
Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 10, Iss 1, Pp 41-46 (2003)
Les modifications chimiques des protéines alimentaires sont réalisées dans le but d’ améliorer leurs propriétés fonctionnelles. Elles sont également pratiquées pour des études fondamentales des relations structure/fonction des protéines.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5817bf8d950949fcb832178a886fb498
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Apricot processing suitability linked to its macronutrient composition: a part of DeshyFruit project
Autor:
Gouble, Barbara, Reling, Patrice, Servent, Adrien, Brat, Pierre, Vidal, Véronique, Laurent, Sandrine, Audergon, Jean-Marc
Publikováno v:
Third Symposium on Fruit and Vegetable Processing
Third Symposium on Fruit and Vegetable Processing, Nov 2020, Avignon, France. 1p
Third Symposium on Fruit and Vegetable Processing, Nov 2020, Avignon, France. 1p
International audience
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2191::c0aa7c58a372b374a2a75af9f26cdd0d
https://hal.inrae.fr/hal-03600777/document
https://hal.inrae.fr/hal-03600777/document
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.