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Autor:
Gabriel Garbanzo León, Edgar V. Vega Villalobos, Jocelyn Rodríguez Cisneros, Cesar Urbina Briceño, Wendy Lázaro Rojas, Karla Alvarado Jara, Ronald Barrientos Bolaños, Krissia Duarte Ortíz, Jairo Mora Prendas, Victor Trujillo Olivas, Joselyn Rojas Varela
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Vol 45, Iss 2 (2021)
Introducción. La pitahaya, que pertenece a la familia de las cactáceas, es una fruta exótica de múltiples usos gastronómicos y nutracéuticos, y se consume desde tiempos precolombinos. En Costa Rica su consumo no es tradicional y el cultivo come
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/83bb9579f18d4e84a268ec3fb5543f2c
Autor:
Gabriel Garbanzo León, Jocelyn Rodríguez Cisneros, Edgar Vidal Vega Villalobos, Karla Alvarado Jara, Ronald Barrientos Bolaños, Jairo Mora Prendas, Krissia Duarte Ortíz, Wendy Lázaro Rojas, Joselyn Rojas Varela, Victor Trujillo Olivas, Cesar Urbina Briceño
Publikováno v:
Agronomía Costarricense, Volume: 45, Issue: 2, Pages: 29-40, Published: DEC 2021
Resumen Introducción. La pitahaya, que pertenece a la familia de las cactáceas, es una fruta exótica de múltiples usos gastronómicos y nutracéuticos, y se consume desde tiempos precolombinos. En Costa Rica su consumo no es tradicional y el cult
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::42c62bc42c06bece8091a605434d0716
http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242021000200029&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-94242021000200029&lng=en&tlng=en
