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pro vyhledávání: '"Victor Rogério DEL SANTO"'
Autor:
Renata Siqueira Fonseca, Victor Rogério Del Santo, Gilberto Batista de Souza, Cíntia Alessandra Matiucci Pereira
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 61, Iss 2, Pp 216-223 (2011)
As barras de cereais são produtos multicomponentes constituído de cereais, frutas secas e xarope ligante, podendo-se adicionar as partes consumíveis de frutas e vegetais que usualmente não são aproveitadas e que possuem um alto valor nutritivo,
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https://doaj.org/article/d85c5d219ad64cb98b9f08a79d77447e
Autor:
Daiane Rebeca SABATINI, Katia Mengardo da SILVA, Maria Érica PICININ, Victor Rogério DEL SANTO, Gilberto Batista de SOUZA, Cíntia Alessandra Matiucci PEREIRA
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 22, Iss 1, Pp 129-136 (2011)
Alfarroba (Ceratonia siliqua L.) é uma leguminosa arbórea tropical comum no semi-árido, que se desenvolve em lugares secos, onde difi cilmente outras plantas poderiam sobreviver. Suas vagens produzem uma farinha que pode ser usada na alimenta
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https://doaj.org/article/50b6227d682643cb8decceed3a9dc7ed
Autor:
Renata Siqueira Fonseca, Victor Rogério Del Santo, Gilberto Batista de Souza, Cíntia Alessandra Matiucci Pereira
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 61, Iss 2, Pp 216-223
The cereal bars are multi-component products consisting of cereals, dried fruit and syrup binder and may be added to the consumable parts of fruits and vegetables which usually are not exploited and have high nutritional value, thereby reducing food
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https://doaj.org/article/792bea92a84d4bc497045131d676418c
Autor:
Renata Siqueira, Fonseca, Victor Rogério, Del Santo, Gilberto Batista de, Souza, Cíntia Alessandra Matiucci, Pereira
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion. 61(2)
The cereal bars are multi-component products consisting of cereals, dried fruit and syrup binder and may be added to the consumable parts of fruits and vegetables which usually are not exploited and have high nutritional value, thereby reducing food