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pro vyhledávání: '"Victor D. Quintero C."'
Publikováno v:
Temas Agrarios, Vol 17, Iss 2 (2012)
El mango es una de las frutas más importantes desde el punto de vista comercial debido a que gracias a sus excelentes características sensoriales se pueden obtener una serie de productos derivados, entre ellos la pulpa. El objetivo de este trabajo
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https://doaj.org/article/5d22b2d84e584c698d065048440480b4
Publikováno v:
Temas Agrarios, Vol 16, Iss 1 (2011)
Los alimentos funcionales son aquellos alimentos que poseen algún Componente Fisiológicamente Activo (CFA) cuya finalidad es la de proporcionar un beneficio para lasalud superior al que aportan los nutrientes tradicionales que contenga. En este tra
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https://doaj.org/article/e48f2cf6baa841efb24a263d8cb9bb4f
Publikováno v:
Temas Agrarios, Vol 17, Iss 2, Pp 66-76 (2012)
Repositorio Institucional Unicórdoba
Universidad de Córdoba
instacron:Universidad de Córdoba
Temas Agrarios, Vol 17, Iss 2 (2012)
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Universidad de Córdoba
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Temas Agrarios, Vol 17, Iss 2 (2012)
El mango es una de las frutas más importantes desde el punto de vista comercial debido a que gracias a sus excelentes características sensoriales se pueden obtener una serie de productos derivados, entre ellos la pulpa. El objetivo de este trabajo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fe69ac0d3dd15882d6b6d870d1a5daa6
https://repositorio.unicordoba.edu.co/handle/ucordoba/412
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