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pro vyhledávání: '"Vicente Cañeque"'
Autor:
Jesus de la Fuente-Vazquez, M. Teresa Díaz-Díaz-Chirón, Concepción Pérez-Marcos, Vicente Cañeque, Carlos I. Sánchez-González, Inmaculada Alvarez-Acero, Cesar Fernández-Bermejo, Ana Rivas-Cañedo, Sara Lauzurica
Publikováno v:
Spanish Journal of Agricultural Research, Vol 12, Iss 2, Pp 436-447 (2014)
The aim of this work was to improve the fatty acid profile of meat from light lamb, frequently reared in Spain and in other Mediterranean countries. A total of 44 light lambs fed different n-3 polyunsaturated fatty acids sources were studied: control
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/44dd1902448a4947bbea29a5fa9c05b4
Autor:
Iria Muíño, Jesús de la Fuente, Concepción Pérez, Elizabeth Apeleo, Cristina Pérez-Santaescolástica, Vicente Cañeque, Sara Lauzurica, Rubén Bermejo-Poza, María Teresa Díaz
Publikováno v:
Molecules, Vol 23, Iss 12, p 3080 (2018)
Meat consumption has been related to a higher risk of heart disease due to its saturated fat content. As a consequence, there has been a growth in research on how to increase unsaturated fat content in meat. However, a high content of unsaturated fat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/db74b437fd7b45f1937c1be42df6d666
Autor:
Carmen Teresa Pitti González, María Teresa Díaz, J. de la Fuente, Vicente Cañeque, Ciro Sánchez, C. Pérez, Sara Lauzurica
Publikováno v:
Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
INIA: Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
INIA: Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
In the present study, we investigated the effect of dietary supplementation with microalgae rich in DHA (C226n3) on the fatty acid composition of different fat deposits and muscles in light lambs. Two dietary treatments were studied control (CT) and
Autor:
Vicente Cañeque, C. Pérez-Santaescolástica, Sara Lauzurica, and María Teresa Díaz, Concepción Pérez, I. Muíño, Jesús de la Fuente, E. Apeleo, Rubén Bermejo-Poza
Publikováno v:
Molecules
Volume 23
Issue 12
E-Prints Complutense. Archivo Institucional de la UCM
instname
Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
E-Prints Complutense: Archivo Institucional de la UCM
Universidad Complutense de Madrid
Molecules, Vol 23, Iss 12, p 3080 (2018)
INIA: Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Volume 23
Issue 12
E-Prints Complutense. Archivo Institucional de la UCM
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Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
E-Prints Complutense: Archivo Institucional de la UCM
Universidad Complutense de Madrid
Molecules, Vol 23, Iss 12, p 3080 (2018)
INIA: Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Meat consumption has been related to a higher risk of heart disease due to its saturated fat content. As a consequence, there has been a growth in research on how to increase unsaturated fat content in meat. However, a high content of unsaturated fat
Autor:
Jesús de la Fuente, Vicente Cañeque, Ana Rivas-Cañedo, Concepción Pérez, María Teresa Díaz, I. Muíño, E. Apeleo, C. Pérez-Santaescolástica, Sara Lauzurica
Publikováno v:
Repositorio de Resultados de Investigación del INIA
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
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Spain is the biggest olive oil producer in the world what means that this area is especially affected by olive mill waste pollution. The main system used for extracting olive oil is the continuous two-phase centrifugation system, which generates oliv
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a1f2f4a61da8e87003a127e11303bef8
http://hdl.handle.net/10261/293276
http://hdl.handle.net/10261/293276
Autor:
S. Velasco, C. Pérez, Sara Lauzurica, Eugenio Miguel, Vicente Cañeque, B. Blázquez, F. Ruiz de Huidobro
Publikováno v:
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Forty-eight Manchega breed suckling lambs were slaughtered at 10, 12 and 14 kg live weight. Carcass degree of fatness was assessed by three assessors on carcass colour photographs, using the European Union scale for light lambs (EU) subdivided into 0
Autor:
Jesús de la Fuente, C. Pérez, Sara Lauzurica, Vicente Cañeque, Inmaculada Álvarez, María Teresa Díaz
Publikováno v:
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The effect of dietary vitamin E supplementation on lamb during vacuum-packed storage was studied. Thirty-six weaned male Manchego breed lambs were offered four dietary treatments (20, 270, 520 and 1020 mg vitamin E kg−1 feed). Lambs were fed the vi
Autor:
S. Velasco, Vicente Cañeque, J. de la Fuente, C. Pérez, F. Ruiz de Huidobro, María Teresa Díaz, Sara Lauzurica, I. Álvarez
Publikováno v:
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Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
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Body composition was evaluated in 49 males and females suckling lambs of the Manchego breed slaughtered at 10, 12 and 14 kg. Lambs slaughtered at 14 kg had a greater proportion of loin-rib than those slaughtered at 10 kg. Male lambs exhibited a large
Autor:
Eugenio Miguel, Vicente Cañeque, Esther Onega, María Teresa Díaz, B. Blázquez, F. Ruiz de Huidobro, S. Velasco, C. Pérez, Sara Lauzurica
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Forty-nine Manchega breed suckling lambs were used. Carcass weight was less than 13 kg, and lambs were slaughtered at 10, 12 and 14 kg liveweight. Carcasses were classified by three assessors on colour photographs, by several classification methods t
Autor:
Susana Velasco, Concepción Pérez, Vicente Cañeque, Sara Lauzurica, Felipe Ruiz De Huidobro, María Teresa Díaz
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This study involved 53 Talaverana-breed lambs fattened until reaching a slaughter weight of 28 kg. After weaning at 45 days of age, the lambs were divided into four study groups. The lambs of two of the groups were fattened at pasture, while those of