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pro vyhledávání: '"Vicent González, Isabel Elisa"'
Aislamiento e identificación de genes de saccharomyces cerevisiae implicados en la tolerancia a frío
Publikováno v:
Riunet.
Las levaduras del género Saccharomyces se encuentran entre los primeros microorganismos que fueron explotados por el hombre. Su habilidad para transformar diferentes azúcares en etanol y CO2, ha sido utilizada en la producción de bebidas alcohóli
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/10251/4504
