Caracterização do mel do Médio Jequitinhonha – Brasil: uma abordagem preliminar / Characterization of the honey of the Jequitinhonha Valley - Brazil: a preliminary approach

Autor: Santos, Eliane Macedo Sobrinho, Santos, Hércules Otacílio, Brandi, Igor Viana, Santos, Grazielle Layanne Mendes, Viana, Maria Izabel de Jesus, Araújo, Bruna Ruas Santos, Santos, Thalita Cordeiro, Alves, Janainne Nunes, Neiva, Ricardo Jardim

Publikováno v: Caderno de Ciências Agrárias; v. 10 n. 1 (2018); 45-51
Agrarian Sciences Journal; Vol. 10 No. 1 (2018); 45-51
Caderno de Ciências Agrárias
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Caderno de Ciências Agrárias; v. 10, n. 1 (2018); 45-51

Apesar da riqueza de informações sobre o mel proveniente de diferentes regiões brasileiras e até de outros países, o mel do Vale do Jequitinhonha tem recebido pouca atenção. Assim, este estudo teve por objetivo analisar as características mic

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