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pro vyhledávání: '"Vera, Norma"'
Autor:
Totosaus, Alfonso, Santos-Atenco, Edith, Meza-Márquez, Ofelia G, Rodríguez-Huezo, María E, Güemes-Vera, Norma
Publikováno v:
Food Science & Technology International; Jul2024, Vol. 30 Issue 5, p428-438, 11p
Autor:
Cervantes-Elizarrarás, Alicia, Piloni-Martini, Javier, Ramírez-Moreno, Esther, Alanís-García, Ernesto, Güemes-Vera, Norma, Gómez-Aldapa, Carlos Alberto, Zafra-Rojas, Quinatzin Yadira, Cruz-Cansino, Nelly del Socorro
Publikováno v:
In Ultrasonics - Sonochemistry January 2017 34:371-379
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Autor:
González Victoriano, Lizbeth1 (AUTHOR), Guemes Vera, Norma1 (AUTHOR) njgv2002@yahoo.com.mx, Chel Guerrero, Luis A.2 (AUTHOR), Bernardino Nicanor, Aurea3 (AUTHOR), Soto Simental, Sergio1 (AUTHOR), Chanona Pérez, José J.4 (AUTHOR), Quintero Lira, Aurora1 (AUTHOR)
Publikováno v:
CyTA: Journal of Food. 2019, Vol. 17 Issue 1, p69-77. 9p.
Autor:
Domínguez-Zarate, Pedro Antonio, García-Martínez, Ignacio, Güemes-Vera, Norma, Totosaus, Alfonso
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 20, Iss 3, Pp 721-741 (2019)
Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 20 Núm.3 (2019): Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria Septiembre-Diciembre
Productos reconocidos por La Referencia. Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia-Agrosavia
Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
instacron:Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 20 Núm.3 (2019): Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria Septiembre-Diciembre
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Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
instacron:Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Among ancestral underutilized crop species of high agroindustrial potential, the Maya nut (Brosimum alicastrum) is a source of protein, starch, and fiber. In this study, the effect of incorporating different proportions of Maya nut flour on the textu
Autor:
Ramirez Pastore, Leticia, Gotz, Sylvia, Riera, Jacinto, Pastore, Brunilde, Vera, Norma, Castaño, Liz, Sequera, Victor Guillermo
Publikováno v:
Pediatría (Asunción), Volume: 47, Issue: 1, Pages: 11-16, Published: APR 2020
RESUMEN Introducción: El descenso en el nivel de actividad física en los niños y adolescentes se asocia con mayores niveles de sobrepeso, obesidad y empeoramiento de la salud cardiovascular. Objetivo : Analizar los hábitos de práctica física, p
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1331::49b94f9a17e4773ae30b5f0f2dee0686
http://scielo.iics.una.py/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1683-98032020000100011&lng=en&tlng=en
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Autor:
Domínguez Zárate, Pedro Antonio, García Martínez, Ignacio, Güemes-Vera, Norma, Totosaus, Alfonso, Pássaro Carvalho, Catarina Pedro
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Volume: 20, Issue: 3, Pages: 699-719, Published: 10 SEP 2019
Resumen Dentro de los cultivos ancestrales subutilizados que tienen un potencial agroindustrial está el ramón (Brosimum alicastrum), ya que su semilla es fuente de proteína, almidón y fibra. En este trabajo se investigó el efecto de incorporar h
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::4e5acd5f6391b8b59395c1a5907fa06a
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-87062019000300699&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-87062019000300699&lng=en&tlng=en