Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Venkat, Meyya"'
Publikováno v:
Critical Reviews in Food Science & Nutrition; 2024, Vol. 64 Issue 1, p31-75, 45p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Tatiana Colombo Pimentel
Dairy products and health is a book covering the processing of dairy products with improved health properties and related aspects. Chapters include information about functional dairy products added with probiotics, prebiotics, synbiotics, postbiotics
