Occurrence and seasonality of aflatoxin M1 in milk in two different climate zones.

Autor: Venâncio RL; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil., Ludovico A; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil., de Santana EHW; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil.; Mestrado em Saúde e Produção de Ruminantes, Universidade Pitágoras Unopar, Arapongas, Brazil., de Toledo EA; Mestrado em Saúde e Produção de Ruminantes, Universidade Pitágoras Unopar, Arapongas, Brazil., de Almeida Rego FC; Mestrado em Saúde e Produção de Ruminantes, Universidade Pitágoras Unopar, Arapongas, Brazil., Dos Santos JS; Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Universidade Pitágoras Unopar, Londrina, Brazil.

Publikováno v: Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2019 Apr; Vol. 99 (6), pp. 3203-3206. Date of Electronic Publication: 2019 Feb 04.