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Autor:
Sandez Penidez SH; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Velasco Manini MA; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Gerez CL; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Rollán GC; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina.
Publikováno v:
Journal of food science [J Food Sci] 2024 Oct 22. Date of Electronic Publication: 2024 Oct 22.
Autor:
Sandez Penidez SH; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) - CONICET, Chacabuco 145 (4000) - San Miguel de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina., Velasco Manini MA; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) - CONICET, Chacabuco 145 (4000) - San Miguel de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina., Gerez CL; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) - CONICET, Chacabuco 145 (4000) - San Miguel de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina., Rollan GC; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) - CONICET, Chacabuco 145 (4000) - San Miguel de Tucumán, San Miguel de Tucumán, Argentina. rollan@cerela.org.ar.
Publikováno v:
World journal of microbiology & biotechnology [World J Microbiol Biotechnol] 2023 Feb 10; Vol. 39 (4), pp. 95. Date of Electronic Publication: 2023 Feb 10.
Autor:
Alonso VA; Departamento de Microbiología e Inmunología, Facultad de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina; Member of Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina., Velasco Manini MA; Fellow of Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina., Pena GA; Departamento de Microbiología e Inmunología, Facultad de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina; Member of Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina., Cavaglieri LR; Departamento de Microbiología e Inmunología, Facultad de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, Córdoba, Argentina; Member of Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina. Electronic address: lcavaglieri@exa.unrc.edu.ar.
Publikováno v:
Revista Argentina de microbiologia [Rev Argent Microbiol] 2022 Jul-Sep; Vol. 54 (3), pp. 243-246. Date of Electronic Publication: 2022 May 30.
Autor:
Sandez Penidez SH; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Velasco Manini MA; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., LeBlanc JG; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Gerez CL; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Rollán GC; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina.
Publikováno v:
Journal of applied microbiology [J Appl Microbiol] 2022 Mar; Vol. 132 (3), pp. 2093-2105. Date of Electronic Publication: 2021 Oct 11.
Autor:
Sandez Penidez SH; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Velasco Manini MA; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Gerez CL; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina., Rollán GC; Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina.
Publikováno v:
Journal of basic microbiology [J Basic Microbiol] 2020 Sep; Vol. 60 (9), pp. 787-798. Date of Electronic Publication: 2020 Jul 20.