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Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. 2013 supplement, p21-30. 10p.
Autor:
VELASCO M., REINALDO1 rvelasco@unicauca.edu.co, ENRÍQUEZ C., MARIO2 mario.enriquezc@campusucc.edu.co, TORRES R., ANDRÉS3, PALACIOS, LILY4, RUALES M., JOHANA4
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2012, Vol. 10 Issue 2, p152-159. 8p.
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. ene-jun2012, Vol. 10 Issue 1, p182-192. 11p.
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 11, Issue: spe, Pages: 21-30, Published: DEC 2013
Se estudiaron las propiedades fisicoquímicas de tres variedades de almidón de yuca (Manihot sculenta Crantz) nativas y modificadas por hidroxipropilación.Las variedades estudiadas estaban nombradas con los códigos CM 7138-7, CUMBRE 3 y SM 707-17.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::b9adbb469654b6496c94bf8f2e2bac4d
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000300003&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000300003&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 11, Issue: 1, Pages: 208-217, Published: JUN 2013
Este estudio evaluó el efecto de diferentes condiciones de oxidación por hipoclorito, sobre el contenido de grupos carboxilo y carbonilo de almidón de yuca, encontrando que la concentración de oxidante presentó el mayor efecto sobre la formació
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::c9a6fe5d931efe3e0501f4c6fdcf7c57
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000100024&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612013000100024&lng=en&tlng=en
Autor:
VELASCO M, REINALDO, ENRÍQUEZ C., MARIO, TORRES R., ANDRÉS, PALACIOS, LILY, RUALES M., JOHANA
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 10, Issue: 2, Pages: 152-159, Published: DEC 2012
Se ha evaluado la morfología superficial de almidones termoplásticos (TPS) obtenidos de tres variedades de almidón modificado de yuca, plastificante y un agente antimicrobiano. Las películas fueron obtenidas por extrusión soplado, se acondiciona
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::1c047a70cc349f0b19d7dac41d32c6d2
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000200018&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000200018&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 10, Issue: 1, Pages: 182-192, Published: JUN 2012
El almidón es uno de los polímeros más prometedores para la elaboración de películas biodegradables que puedan reemplazar a los materiales de empaque tradicionales debido a que es económico, de alta disponibilidad y se obtiene de fuentes natura
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::ef8baa7c4a3efc5d5ad35d5858bf001d
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000100021&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000100021&lng=en&tlng=en
Autor:
Ortiz G, Carlos Alberto, Solano C, Deiby Julian, Villada C, Héctor Samuel, Mosquera, Silvio Andrés, Velasco M, Reinaldo
Publikováno v:
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 9 No. 2 (2011): July to December; 32-40
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 9 Núm. 2 (2011): Julio a Diciembre; 32-40
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 32-40, Published: DEC 2011
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 9 Núm. 2 (2011): Julio a Diciembre; 32-40
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 32-40, Published: DEC 2011
La clarificación en jugos de caña se realiza por la adición de mucílagos vegetales. El objetivo fue evaluar la clarificación de tres floculantes naturales (balso, cadillo y guácimo) en jugos de caña. Se caracterizó fisicoquímicamente y se ev
Publikováno v:
Vitae, Volume: 18, Issue: 3, Pages: 287-294, Published: SEP 2011
Currently, many research studies are being carried out on the production of alcohol from lignocellulosic biomasses. In this study, the ethanol obtained from a mixture of coffee pulp and mucilage, commercial baker's yeast and panela (dehydrated and so
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::60bb5c7b126efa81964dc5b08ed0e568
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042011000300007&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-40042011000300007&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 6, Issue: 2, Pages: 104-99, Published: DEC 2008
Se evaluó el efecto de la concentración hormonal en la generación de brotes al micropropagar plátano dominico hartón (Musa AAB Simmonds) con 10 tratamientos en un diseño completamente al azar (DCA). Se probaron tres concentraciones de BAP y AIA
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::f644a6276decd75a15d038576c178279
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612008000200013&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612008000200013&lng=en&tlng=en