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pro vyhledávání: '"Vegetarianismo"'
Autor:
Felipe Castilla Corzo
Publikováno v:
Revista Kavilando, Vol 15, Iss 2, Pp 229-241 (2023)
Este artículo examina las reflexiones discursivas de los participantes de un movimiento contracultural en Colombia y su impacto en las prácticas alimentarias. A través de un relato etnográfico, se destacan las condiciones que propician la aparici
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https://doaj.org/article/bfa998de03e848059aeb36e97c6e6eac
Autor:
Sebastián Stavisky
Publikováno v:
Quinto Sol, Vol 27, Iss 2, Pp 1-17 (2023)
Este artículo rastrea y analiza la presencia del vegetarianismo en la prensa anarquista rioplatense a lo largo de las tres primeras décadas del siglo XX. A través de la revisión de fuentes periódicas y otros documentos impresos editados en Bueno
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https://doaj.org/article/ce5f7d12dc084a31ada72b48a6820abe
Autor:
Camila Pereira Iervese, Giovanna Sertic Albuquerque, Ananda Nereia Couto Legal, Leila Magda Rodrigues Almeida
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 16, Iss 103, Pp 646-660 (2022)
Introdução: As doenças cardiovasculares (DCV) estão entre as principais causas de óbito no mundo. As dietas vegetarianas e plant based têm sido estudadas com o objetivo de reduzir os fatores de risco cardiovasculares. Objetivo: Descrever os efe
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https://doaj.org/article/b12b66cd3117438eaa5d8ee6b521d5b5
Autor:
Carolina Trovão Lima Naufel, Emanuelle Sampaio Pereira, Paula Tâmara Vieira Teixeira Pereira, Alexsandro Ferreira dos Santos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 15, Iss 97, Pp 1014-1025 (2022)
Introdução: As práticas alimentares vegetarianas aumentaram nos últimos anos e, com elas, uma demanda específica de veganos praticantes de atividades físicas que buscam hipertrofia muscular. Dietas vegetarianas podem ou não suprir as reais nec
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https://doaj.org/article/e5e6bdb524ff4d88bbce17b2efa4d183
Publikováno v:
Brumal: Revista de Investigación sobre lo Fantástico, Vol 11, Iss 1 (2023)
En La vegetariana de Han Kang se presenta la perturbadora vida cotidiana de Yeonghye, una mujer anulada por la sociedad altamente patriarcal coreana, que abraza el vegetarianismo y lucha por transformarse en árbol para poder escapar de la violencia
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https://doaj.org/article/7ee55900c6ae41ddb181cfb99bc5c6eb
Autor:
Jessica Camila Schreiber, Thayná Cristina Lievore, Renata Zanella, Gabriele Balbinot, Luana Patricia Weizemann, Maycon Hoffmann Cheffer
Publikováno v:
Scientific Electronic Archives, Vol 16, Iss 6 (2023)
A dieta vegetariana é aquela em que o indivíduo não consome nenhum tipo de carne animal, seja de forma pura ou seus derivados. O desenvolvimento infantil é baseado nos nutrientes que a criança ingere nesta fase da vida e a sua falta pode acarret
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https://doaj.org/article/2d7bc768a3b646089fcffb1162828244
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 15, Iss 92, Pp 97-107 (2022)
O número de pessoas adeptas ao vegetarianismo teve um crescimento significativo sendo motivadas por várias questões desde religiosas a morais. Foi demonstrada em estudos uma relação positiva da adoção de uma alimentação vegetariana na reduç
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https://doaj.org/article/91ea9a676d564386834eff3cf1bacbe2
Publikováno v:
História, Ciências, Saúde: Manguinhos, Vol 28, Iss suppl 1, Pp 37-57 (2022)
Resumo O artigo analisa discursos produzidos sobre os animais pelo movimento vegetariano brasileiro do início do século XX. Contextualiza a criação do movimento no país, situando argumentos científicos e morais que embasaram a defesa do vegetar
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https://doaj.org/article/8156a40f13774457bd783e371e93649a
Autor:
Beatriz Dagostin, Maria Luiza dos Santos Guellere, David Bastista Gesuino, Kristian Madeira, Marco Antônio da Silva, Heitor Oliveira Santos, Thais Fernandes Luciano
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 14, Iss 87, Pp 540-549 (2020)
Objetivo: Comparar sinais e sintomas clínicos relacionados à alimentação entre adultos onívoros e vegetarianos. Métodos: O presente trabalho foi desenvolvido com base em uma pesquisa descritiva, quantitativa e transversal. A população da pesq
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https://doaj.org/article/da2fbf9d64e64b31ba5c4bcfa89bc4be
Autor:
João Felipe de Almeida Fonseca, Michelly de Araújo Marques, Lívia Bollis Campagnaro, Loise Nascimento dos Santos, Letícia Rangel Pereira, Oscar Geovanny Enriquez-Martinez, Daniela Alves Silva
Publikováno v:
Demetra, Vol 17, Iss 0, Pp e61462-e61462 (2022)
Introduction: Knowledge on the profile, nutritional status, eating habits, and degree of customer satisfaction are essential for the collective food sector. Objective: To evaluate the production, waste, and satisfaction regarding vegetarian preparati
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https://doaj.org/article/5fc702c74ba646f288731de2d6d9698d