Zobrazeno 1 - 10
of 13
pro vyhledávání: '"Vega-García MO"'
Autor:
López-Velázquez JG; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Barraza-López FJ; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Vega-García MO; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Culiacán, Sinaloa, Mexico., López-López ME, Gutiérrez-Dorado R; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Chaidez-Gastelum DC; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Ayón-Reyna LE; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Culiacán, Sinaloa, Mexico.
Publikováno v:
Journal of food science [J Food Sci] 2024 May; Vol. 89 (5), pp. 2943-2955. Date of Electronic Publication: 2024 Apr 01.
Autor:
Acosta-Ramírez CI; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico; Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Carpio y Plan de Ayala S/N, Ciudad de México 11340, Mexico., Lares-Carrillo ID; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico., Ayón-Reyna LE; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico., López-López ME; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico., Vega-García MO; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico., López-Velázquez JG; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico., Gutiérrez-López GF; Instituto Politécnico Nacional, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Carpio y Plan de Ayala S/N, Ciudad de México 11340, Mexico., Osuna-Martínez U; Laboratorio de Investigación en Farmacia, Farmacobiología y Toxicobiología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico., García-Armenta E; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa 80013, Mexico. Electronic address: eva.garmenta@uas.edu.mx.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2024 Jan; Vol. 176, pp. 113822. Date of Electronic Publication: 2023 Dec 03.
Autor:
López-Zazueta BA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Ayón-Reyna LE; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Gutiérrez-Dorado R; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México.; Programa de Posgrado Integral en Biotecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Rodríguez-Gómez FA; Industrias VEPINSA S.A de C.V., Los Mochis, México., López-López ME; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., López-Velázquez JG; Programa de Posgrado Integral en Biotecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Díaz-Corona DA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Vega-García MO; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México.; Programa de Posgrado Integral en Biotecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México.
Publikováno v:
Journal of food science [J Food Sci] 2023 May; Vol. 88 (5), pp. 1979-1993. Date of Electronic Publication: 2023 Apr 12.
Autor:
López-Velázquez JG; Doctorado Regional en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico., Ayón-Reyna LE; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico., Vega-García MO; Doctorado Regional en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico.; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico., López-Angulo G; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico., López-López ME; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico., López-Zazueta BA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico., Delgado-Vargas F; Doctorado Regional en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico.; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Mexico.
Publikováno v:
Pest management science [Pest Manag Sci] 2022 Dec; Vol. 78 (12), pp. 5271-5280. Date of Electronic Publication: 2022 Sep 14.
Autor:
López-Velázquez JG; Doctorado Regional en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico., López-López ME; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Rubio-Trías A; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Ayón-Reyna LE; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Díaz-Corona DA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Olivas Orozco GI; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua, Mexico., Molina-Corral J; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua, Mexico., Vega-García MO; Doctorado Regional en Biotecnología, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico.; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, Sinaloa, Mexico.
Publikováno v:
Journal of food biochemistry [J Food Biochem] 2022 Oct; Vol. 46 (10), pp. e14266. Date of Electronic Publication: 2022 Jun 02.
Autor:
Díaz-Corona DA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., López-López ME; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Ayón-Reyna LE; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., López-Velázquez JG; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., López-Zazueta BA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México., Vega-García MO; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Culiacán, México.
Publikováno v:
Journal of food biochemistry [J Food Biochem] 2020 Aug; Vol. 44 (8), pp. e13286. Date of Electronic Publication: 2020 Jun 04.
Autor:
López-Velázquez JG; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Delgado-Vargas F; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., López-Ángulo G; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., García-Armenta E; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., López-López ME; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Ayón-Reyna LE; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Díaz-Corona DA; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Vega-García MO; Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México.
Publikováno v:
Journal of food science [J Food Sci] 2020 Jul; Vol. 85 (7), pp. 2080-2089. Date of Electronic Publication: 2020 Jun 19.
Autor:
Calderón-Castro A; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., Vega-García MO; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., de Jesús Zazueta-Morales J; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., Fitch-Vargas PR; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., Carrillo-López A; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., Gutiérrez-Dorado R; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., Limón-Valenzuela V; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico., Aguilar-Palazuelos E; Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010 Culiacán, Sinaloa Mexico.
Publikováno v:
Journal of food science and technology [J Food Sci Technol] 2018 Mar; Vol. 55 (3), pp. 905-914. Date of Electronic Publication: 2018 Jan 23.
Autor:
Ayón-Reyna LE; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., López-Valenzuela JÁ; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Delgado-Vargas F; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., López-López ME; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Molina-Corral FJ; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Av. Río Conchos S/N, Parque Industrial, Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua, 31570, México., Carrillo-López A; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México., Vega-García MO; Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Universidad Autónoma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, Culiacán, Sinaloa, 80010, México.
Publikováno v:
The plant pathology journal [Plant Pathol J] 2017 Dec; Vol. 33 (6), pp. 572-581. Date of Electronic Publication: 2017 Dec 01.
Autor:
Fitch-Vargas PR; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Univ. Autonóma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Aguilar-Palazuelos E; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Univ. Autonóma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010, Culiacán, Sinaloa, Mexico. eaguilar@uas.edu.mx., de Jesús Zazueta-Morales J; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Univ. Autonóma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Vega-García MO; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Univ. Autonóma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Valdez-Morales JE; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Univ. Autonóma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010, Culiacán, Sinaloa, Mexico., Martínez-Bustos F; Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Libramiento Norponiente, Fracc. Real de Juriquilla, 76230, Querétaro, Querétaro, Mexico., Jacobo-Valenzuela N; Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, Univ. Autonóma de Sinaloa, Cd. Universitaria, Av. de las Américas y Josefa Ortiz S/N, 80010, Culiacán, Sinaloa, Mexico.
Publikováno v:
Journal of food science [J Food Sci] 2016 Sep; Vol. 81 (9), pp. E2224-32. Date of Electronic Publication: 2016 Aug 23.