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pro vyhledávání: '"Variedades de aceitunas"'
Autor:
Jiménez Herrera, B., Rivas Velasco, A., Sánchez-Ortiz, A., Lorenzo Tovar, M. L., Úbeda Muñoz, M., Callejón, R. M., Ortega Bernaldo de Quirós, E.
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 63, Iss 4, Pp 403-410 (2012)
Grasas y Aceites; Vol. 63 No. 4 (2012); 403-410
Grasas y Aceites; Vol. 63 Núm. 4 (2012); 403-410
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 63 No. 4 (2012); 403-410
Grasas y Aceites; Vol. 63 Núm. 4 (2012); 403-410
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
La calidad sensorial del aceite de oliva virgen (AOV) está estrechamente relacionada con la variedad y el grado de maduración de la aceituna. El objetivo del presente trabajo fue investigar la influencia del grado de maduración sobre el perfil sen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9c223f2605ba972f23ab90c1556fe0ec
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1394
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Publikováno v:
Grasas y Aceites; Vol. 66 No. 4 (2015); e099
Grasas y Aceites; Vol. 66 Núm. 4 (2015); e099
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 66, Iss 4, Pp e099-e099 (2015)
Grasas y Aceites, Vol 66, Iss 4, p e099 (2015)
Grasas y Aceites; Vol. 66 Núm. 4 (2015); e099
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 66, Iss 4, Pp e099-e099 (2015)
Grasas y Aceites, Vol 66, Iss 4, p e099 (2015)
Within the framework of an incentive to provide labeled extra virgin olive oils as a food supplement in pharmacies, the phenolic profile analysis of extra virgin olive oils obtained from Croatian olive cultivars has been reported. With the aim of inc
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https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1565
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Autor:
M. Úbeda Muñoz, Araceli Sánchez-Ortiz, E. Ortega Bernaldo de Quirós, M. L. Lorenzo Tovar, Raquel M. Callejón, B. Jiménez Herrera, A. Rivas Velasco
Publikováno v:
Digibug. Repositorio Institucional de la Universidad de Granada
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Grasas y Aceites, Vol 63, Iss 4, Pp 403-410 (2012)
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Grasas y Aceites, Vol 63, Iss 4, Pp 403-410 (2012)
La calidad sensorial del aceite de oliva virgen (AOV) está estrechamente relacionada con la variedad y el grado de maduración de la aceituna. El objetivo del presente trabajo fue investigar la influencia del grado de maduración sobre el perfil sen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ef9df6db4392e13f5085e63f0f00d95d