Zobrazeno 1 - 10
of 406
pro vyhledávání: '"Vargas Y"'
Autor:
Quintero, L. E.1,2 lui.quintero@mail.udes.edu.co, Vargas, Y. S.1,2, Álvarez, S.2, Ferrario, J. D3
Publikováno v:
Taurus. apr2024, Vol. 26 Issue 101, p30-39. 10p.
Autor:
Cruz-Yam, Juan Martín, Toledo-López, Víctor M., Sauri-Duch, Enrique, Moo-Huchin, Víctor M., Vargas- y Vargas, María de Lourdes
Publikováno v:
In Improving Health and Nutrition through Bioactive Compounds 2025:277-286
Autor:
Sauri-Duch, Enrique, González-Aguilar, G.A., Zarza-García, A.L., Vargas- y Vargas, María de Lourdes, Toledo-López, Víctor M., Moo-Puc, Rosa E., Betancur-Ancona, D.A., Moo-Huchin, Víctor M.
Publikováno v:
In Improving Health and Nutrition through Bioactive Compounds 2025:191-199
Autor:
de Lourdes Vargas y Vargas, María, de los Ángeles Mayorga-Patrón, María, Tamayo-Cortez, Jorge, Toledo-López, Víctor
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas; 4/1/2024, Vol. 15 Issue 3, p1-14, 14p
Autor:
Kenia C. Canché-López, Víctor M. Toledo-López, María de Lourdes Vargas y Vargas, Daniel I. Chan-Matú, Tomás J. Madera-Santana
Publikováno v:
Journal of Food Measurement and Characterization. 17:2233-2246
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7a91007552ce3a556393c539d4e59b71
https://doi.org/10.1007/s11694-022-01784-6
https://doi.org/10.1007/s11694-022-01784-6
Autor:
María de Lourdes Vargas y Vargas, Héctor Figueroa Brito, Jorge Abraham Tamayo Cortez, Víctor Manuel Toledo López, Víctor Manuel Moo Huchin
Publikováno v:
Ciencia Ergo Sum, Vol 26, Iss 2 (2019)
Se analiza el contenido bromatológico y bioactivo de residuos agroindustriales provenientes de frutas y vegetales con el fin de darle un valor agregado. Se utilizaron cáscaras de papaya, zanahoria, berenjena y lima, las cuales fueron secadas previa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6f36aff9c4324720acb73ab7d0650c48
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.