Zobrazeno 1 - 10
of 37
pro vyhledávání: '"Vanuska Lima da Silva"'
Autor:
Ziane da Conceição das Mercês, Natalia Maldaner Salvadori, Sabrina Melo Evangelista, Tatiana Barbieri Cochlar, Virgílio José Strasburg, Vanuska Lima da Silva, Viviani Ruffo de Oliveira
Publikováno v:
Foods, Vol 13, Iss 20, p 3217 (2024)
Sustainable food practices are intrinsically linked to human nutrition in the preservation of the ecosystem. This study, therefore, evaluates the effectiveness, challenges, environmental impacts, and new food strategies related to plant and animal pr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7ce52ad12a0b415392c1eacecb32151f
Autor:
Luciana Dias de Oliveira, Larissa Mont’Alverne Jucá Seabra, Andrea Mónica Solans, Liana Galvão Bacurau Pinheiro, Vanuska Lima da Silva, Vanessa Magnus Hendler, Agnes Gomez Kopper, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz
Publikováno v:
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 73, Iss 2, Pp 102-112 (2023)
Introducción. Una alimentación saludable en la escuela es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los estudiantes, para su bienestar y su buen rendimiento escolar. El Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) de Brasil, en este sent
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e731b392f87141869f417ee5ede234dd
Autor:
Paula Koehler Tombini, Marilene Cassel Bueno, Luciana Dias de Oliveira, Vanuska Lima da Silva, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz
Publikováno v:
Ágora, Vol 24, Iss 2, Pp 118-137 (2022)
A Educação Alimentar e Nutricional está fundamentada nos princípios da Segurança Alimentar e Nutricional e do Direito Humano à Alimentação Adequada e representa uma estratégia para promoção da saúde no ambiente escolar. No entanto, observ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/052ce065985e476a80fb5557582d615a
Autor:
Renata Riffel Bitencourt, Manuella Goulart Buchmann, Cristiane Machado Mengatto, Juliana Rombaldi Bernardi, Vanuska Lima da Silva, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz, Fabiana Schneider Pires
Publikováno v:
Saberes Plurais, Vol 4, Iss 1, Pp 62-78 (2020)
A aplicação de concepções éticas, humanistas e cuidadoras no ensino e no exercício profissional no Sistema Único de Saúde (SUS), prerrogativa das Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN) estabelecidas há mais de uma década, ainda é um desaf
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ba462d77e7e14944a2d2f03315530d13
Autor:
Caroline Leitzke Renner Gallicchio, Luciana Dias de Oliveira, Gabriela Rodrigues Bratkowski, José Tobias Marks Machado, Amália Leonel Nascimento, Vanuska Lima da Silva
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 28, Iss 00 (2022)
Em 2009, a Lei nº 11.947 estabeleceu que as Entidades Executoras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) usem no mínimo 30% dos recursos repassados pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação na aquisição de alimentos da Agr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9b4e523cccb7433d9d5ade336996040c
Publikováno v:
Ágora, Vol 21, Iss 1, Pp 74-82 (2019)
O objetivo deste trabalho é apresentar elementos que marcam a construção de identidades e pertencimentos rurais tendo como pano de fundo o consumo de frutas nativas em uma comunidade rural do litoral norte do Rio Grande do Sul que tem sua paisagem
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2ab1ce2fe89542a8ad60d6313a5d4877
Autor:
Fabiana Bertei Panziera, Michelle Manassero Dorneles, Patrícia Chagas Durgante, Vanuska Lima da Silva
Publikováno v:
Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, Vol 14, Iss 1, Pp 49-58
OBJETIVO:Avaliar a ingestão de minerais antioxidantes em idosos e verificar níveis de adequação, bem como a correlação entre a ingestão desses minerais com o índice de massa corporal (IMC), sexo e idade. METODOLOGIA: Realizou-se estudo com 51
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9c092a5d61e94dc78e3a5b96aefbfa35
Publikováno v:
Jornal Brasileiro de Psiquiatria, Vol 65, Iss 3, Pp 239-244
RESUMO Objetivo Comparar pacientes internados com depressão e com transtorno de humor bipolar em episódio depressivo quanto aos níveis séricos de zinco. Métodos Foram incluídos 46 pacientes com idade igual ou superior a 19 anos, de ambos os sex
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/20a2b66f1d9c4ca3908d6c549a1a3f2e
Autor:
Vanuska Lima da Silva
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
O zinco é um elemento-traço essencial que está envolvido em diferentes processos metabólicos. Possui função antioxidante, uma vez que faz parte da estrutura da enzima superóxido dismutase (CuZn-SOD), atua na restrição da produção endógena
Autor:
Raisa Vieira Homem, Divair Doneda, Tarso Ledur Kist, Janaína Guimarães Venzke, Vanuska Lima da Silva, Viviani Ruffo de Oliveira
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology. 57:1508-1516
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ef58471b09a5db744c99c4ae02ca018c
https://doi.org/10.1111/ijfs.15534
https://doi.org/10.1111/ijfs.15534