Dietary practices, cultural and social identity in the Early Bronze Age southern Caucasus: The case of the Kura-Araxes culture

Autor: Herrscher, E, Poulmarc'h, M, Palumbi, Giulio, Paz, S, Rova, E, Gogochuri, G, Longford, C, Jalabadze, M, Bitadze, L, Vanishvili, N, Le Mort, F, Chataigner, C, Badalyan, R, Guy, A

Publikováno v: Paléorient
Paléorient, 2021, 47.1, pp.149-172
Paléorient, CNRS, 2021
Paléorient, CNRS, 2021, 47.1, pp.149-172
Paléorient, 2021

Food and its interactions with the environmental, economic, social, and cultural spheres play an essential role in communities' cultural identity. This theory has been verified by an analysis of the Kura-Araxes (KA) culture, characterised by original

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4bc0675ef3dc566014eaaf977a4c7cef
https://hal.science/hal-03468193

Modification des pratiques alimentaires au cours de l'âge du Bronze dans le Sud Caucase : Mise en évidence de la consommation de millet par une approche multi-isotopique

Autor: Poulmarc'h, Modwene, Herrscher, Estelle, Bitadze, L., Vanishvili, N., Bedianashvili, Giorgi, Giunashvili, G., Gogochuri, G., Kakhiani, K., Kozsiashvili, J., Murvanidze, B., Rova, Elena, Guy, André

Publikováno v: Journée thématique APRAB : Autour de la table. L'alimentation à l'âge du Bronze et au premier âge du Fer
Journée thématique APRAB : Autour de la table. L'alimentation à l'âge du Bronze et au premier âge du Fer, Mar 2017, Saint-Germain-en-Laye, France

International audience

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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01816145