Phenolic Compounds in Organic and Aqueous Extracts from Acacia farnesiana Pods Analyzed by ULPS-ESI-Q-oa/TOF-MS. In Vitro Antioxidant Activity and Anti-Inflammatory Response in CD-1 Mice.

Autor: Claudia DP; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. claudia.delgadillop@incmnsz.mx., Mario CH; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. mario.cuchilloh@incmnsz.mx., Arturo NO; Departamento de Alimentos y Biotecnología, Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, Mexico. arturono@unam.mx., Omar Noel MC; Facultad de Química, Departamento de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, Mexico. omarnoelmedina@gmail.com., Antonio NC; Instituto de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, Mexico. camanico2015@gmail.com., Teresa RA; Instituto de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, Mexico. mtrapan@yahoo.com.mx., Zenón Gerardo LT; Colegio de Posgraduados en Ciencias Agrícolas, Puebla 72760, Mexico. zgerardo@colpos.mx., Margarita DM; Departamento de Nutrición Animal Dr. Fernando Pérez-Gil Romo, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. maggiediazm@yahoo.com., Marsela Alejandra ÁI; Departamento de Nutrición Aplicada y Educación Nutricional, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. marselalejandra@yahoo.com., Yessica Rosalina CM; Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, Mexico. yekann@hotmail.com., Vanessa SQ; Facultad de Química, Universidad Autónoma de Zacatecas, Zacatecas 98500, Mexico. vanelilla@gmail.com., Francisco Enrique G; Departamento de Fisiología de la Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. egomezinn@gmail.com., Iván TV; Departamento de Fisiología de la Nutrición, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. ivan.inn@gmail.com., Janette FC; Departamento de Inmunología y Reumatología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSZ), CDMX 14080, Mexico. jfuruzawa@gmail.com., María Del Rayo CC; Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey 64570, Mexico. maria.camachocn@uanl.edu.mx., José PC; Facultad de Química, Departamento de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), CDMX 04510, Mexico. pedraza@unam.mx.

Publikováno v: Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2018 Sep 18; Vol. 23 (9). Date of Electronic Publication: 2018 Sep 18.