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Publikováno v:
Políticas Culturais em Revista, Vol 16, Iss 1, Pp 56-82 (2023)
Este artigo tem o objetivo de analisar as práticas de políticas culturais para formação no campo da cultura alimentar. Com a compreensão da complexidade de observar e analisar os impactos culturais advindos dessa repercussão, propomos indicador
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https://doaj.org/article/3cd8db45d5e34e24b6fa31d8452d3438
