Abstracts of papers Minneapolis Fall Meeting

Autor: Litchfield, C. C., Rakoff, Henry, Maire, Ren?, Holman, R. T., Subbaram, M. R., Youngs, C. G., McCarthy, M. J., Kuksis, A., Trowbridge, J. R., Herrick, A. B., Bauman, R. A., Craig, B. M., Bhatty, M. K., Sen, N., Schlenk, H., Gellerman, J. L., Emken, E. A., Butterfield, R. O., Blank, M. L., Farquhar, Margaret, Reiser, Raymond, Luddy, F. E., Barford, R. A., Herb, S. F., Riemenschneider, R. W., Peifer, J. J., Muesing, R., Janssen, F., Schmit, J. A., Buchnea, Dmytro, Dufek, E. J., DeJarlais, W. J., Feuge, R. O., Zarins, Zigrida, Kircher, H. W., Johnston, A. E., Glass, C. A., Schmolka, I. R., Cenker, M., Kokorudz, M., Mangold, H. K., Houle, C. R., Bistline, R. G., Stirton, A. J., Berglund, E. D., Crecelius, S. B., Cohen, Irving, Economou, Peter, Spangler, W. G., Watanabe, Henry, Groves, W. L., Netzel, D. A., Stanley, C. W., Rathburn, D. W., Reck, R. A., Molnar, N. M., Baron, S., Horning, E. C., Holmes, W. L., Hamilton, J. G., Muldrey, J. E., Goldsmith, Grace A., Shulman, G. P., Link, W. E., Lew, H. Y., Desmond, C. T., Borden, W. T., Gildenberg, L., Lundgren, D. P., Keily, H. J., Knaggs, E. A., Varenyi, L., Yeager, J. A., Fischer, E., Weil, J. K., Stirton, A. J., Morrisroe, J., Atwood, R. W., Temple, R. E., Malins, D. C., Wekell, J. C., Morrissette, R. A., Ven Horst, Helen, Rohwedder, W. K., Selke, E., Scholfield, C. R., Tulloch, A. P., Schmid, H. H. O., Lundberg, W. O., Harris, J. A., Magne, F. C., Skau, E. L., Mehrens, J. E., Smullin, C. F., Cooper, A. D., Tuna, N., Heimberg, M., Fizette, N. B., Klausner, H., Horning, M., Mayer, S. E., Swoboda, P. A. T., Lea, C. H., Chipault, J. R., Mizuno, G. R., Anderson, R. H., Huntley, T. E., Moser, Helen A., Evans, C. D., Kwolek, W. F., Hill, F. D., Hammond, E. G., Pohle, W. D., Gregory, R. L., Van Giessen, B., Pohle, W. D., Weiss, T. J., Taylor, J. R., Ahern, J. J., Rolker, J. H., Rheineck, A. E., Shulman, Sol, Brand, B. G., Schoen, H. O., Gast, L. E., Cowan, J. C., Peng, S. C. S., Wood, D. L., Hopper, L. L., Dollear, F. G., Zimmerman, D. D., Therriault, D. G., Taylor, J. F., Westphal, U., Mullen, J. D., Smith, D. E., Riser, G. R., Bloom, F. W., Witnauer, L. P., Mod, R. R., Magne, F. C., Bell, E. W., Friedrich, J. P., Gast, L. E., Maerker, G., Haeberer, E. T., Ault, W. C., Kenney, H. E., Komanowsky, Daria, Wrigley, A. N., Eisner, Abner, Perlstein, Theodore, Beal, R. E., Fitton, P., Pryde, E. H., Mayland, B. J., Harvin, R. L., Trimarke, C. R., Frankel, E. N., Davison, V. L., Emken, E., Mabrouk, A. F., Selke, E., Rohwedder, W. K., Lavery, H., Oakley, H. B., Lovegren, N. V., Bradshaw, B., Scott, W. E., Krewson, C. F., Oswald, J., Crauer, L. S., Pennington, H., Carter, Fairie Lyn, Frampton, V. L., McGhee, J. E., Kirk, L. D., Mustakas, G. C., Scott, W. E., Griffin, E. L., Allen, L. E., Smith, O. B., Downey, R. K., Black, L. T., Jurbergs, K. A., Dowling, D. J., Szutowicz, Walter, McKillican, Mary E., Bell, J. M., Rahm, J. J., Kaunitz, Hans, Johnson, Ruth Ellen, Blank, Merle, Privett, O. S., Mahadevan, V., Cubero, E., Lundberg, W. O., Sand, D., Feldman, G. L.

Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society; September 1963, Vol. 40 Issue: 9 p9-45, 37p

Relationship of peroxide value and thiobarbituric acid value to development of undesirable flavor characteristics in fats

Autor: Pohle, W., Gregory, R., Van Giessen, B.

Publikováno v: Journal of the American Oil Chemists' Society; October 1964, Vol. 41 Issue: 10 p649-650, 2p

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.