Intégration de données pour caractériser la digestibilité des protéines du pain

Autor: m, lavoignat, Bancel, Emmanuelle, ALRIC, Monique, Bagnon, S, Benigna, M, Chassin, A, Berges, S, Denis, Sylvain, Faye, A, Heumez, E., Dymarski, Pierre-Yves, Halupka, L, Perrochon, Sibille, Rhazi, L, Valluis, B, Giraudeau, P., Ravel, C

Publikováno v: Colloque Graine 2021
Colloque Graine 2021, Oct 2021, Lyon, France

International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::77a7329eb3bdbb7cb69f8ce3b7414ff9
https://hal.inrae.fr/hal-03420131

Bread wheat ( T. aestivum ) variability: Phenotypic and genotypic data from 75 varieties.

Autor: Lavoignat M; Université Clermont Auvergne-INRAE, UMR1095 GDEC, Clermont-Ferrand, France.; AgroParisTech, Paris 75005, France., Bancel E; Université Clermont Auvergne-INRAE, UMR1095 GDEC, Clermont-Ferrand, France., Rimbert H; Université Clermont Auvergne-INRAE, UMR1095 GDEC, Clermont-Ferrand, France., Bagnon S; QUALTECH, Vandoeuvre, France., Benigna M; QUALTECH, Vandoeuvre, France., Chassin A; UE INRAE PHACC, Clermont-Ferrand, France., Berges S; UE INRAE PHACC, Clermont-Ferrand, France., Faye A; Université Clermont Auvergne-INRAE, UMR1095 GDEC, Clermont-Ferrand, France., Heumez E; UE INRAE GCIE, Estrées-Mons, France., Perrochon S; Université Clermont Auvergne-INRAE, UMR1095 GDEC, Clermont-Ferrand, France., Rhazi L; UniLaSalle, Beauvais, France., Valluis B; Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF), Paris, France., Souply F; Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF), Paris, France., Leroux MC; Association Nationale de la Meunerie Française (ANMF), Paris, France., Giraudeau P; SECOBRA Recherches, Maule, France.; Union Française des Semenciers (UFS), Paris, France., Ravel C; Université Clermont Auvergne-INRAE, UMR1095 GDEC, Clermont-Ferrand, France.

Publikováno v: Data in brief [Data Brief] 2022 Dec 07; Vol. 46, pp. 108807. Date of Electronic Publication: 2022 Dec 07 (Print Publication: 2023).