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Dissertation/ Thesis

Determinação de elementos essenciais e tóxicos em alimentos comerciais infantis por análise por ativação com nêutrons e espectrometria de absorção atômica

Autor: Vallinoto, Priscila

A Organização Mundial da Saúde recomenda que os bebês sejam amamentados de forma exclusiva, pelo menos, seis meses após o nascimento. Após este período, recomenda-se a introdução de alimentos complementares, a fim de atender as quantidades n

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Akademický článek

Estimation of daily dietary intake of essential minerals and trace elements in commercial complementary foods marketed in Brazil

Autor: Vallinoto, Priscila, Moreira, Edson G., Maihara, Vera A.

Publikováno v: In Food Chemistry Advances October 2022 1

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