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Patógenos contagiosos y ambientales aislados de cuartos mamarios con mastitis Subclínica de alto riesgo en tres fincas del estado Zulia

Autor: Valero Leal, Kutchynska, Valbuena, Emiro, Chacón, Fanny, Olivares, Yamelys, Castro, Gustavo, Briñez Zambrano, Wilfido José

La mastitis es la enfermedad más común y costosa del ganado lechero en la mayor parte del mundo. En el presente estudio se investigó la frecuencia de aislamientos de patógenos contagiosos y ambientales a partir de ganado vacuno con mastitis subcl

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/31783

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Susceptibilidad a los agentes antimicrobianos en cepas de Staphylococcus aureus aisladas en leche de bovinos con mastitis subclínica y leche de tanque

Autor: Valero Leal, Kutchynska, Olivares, Yamelys, Perozo, Armindo, Valbuena, Emiro, Boscán D., Leonardo A., Colina, Gladis, Briñez Zambrano, Wilfido José

Staphylococcus aureus es uno de los principales patógenos bacterianos de mastitis bovina en el estado Zulia - Venezuela. El objetivo del presente estudio fue determinar la susceptibilidad a los agentes antimicrobianos de cepas de S. aureus aisladas

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/31405

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Pathogenic bacteria in fresh and pasteurized crab commercialized. Maracaibo, Venezuela

Autor: Morillo, Nancy, Rondón, Ineria, Valero Leal, Kutchynska, Uzcátegui Bracho, Soján

El cangrejo azul (Callinectes sapidus), es un recurso pesquero importante en Venezuela, el 99% de su producción es exportada a los Estados Unidos de Norteamérica. El objetivo del estudio fue determinar la presencia de Sthaphylococcus aureus, Salmon

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/28625

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Efecto del tiempo y temperatura de almacenamiento sobre la calidad microbiológica de carne de hamburguesa

Autor: Fernández, Andreina, Izquierdo, Pedro, Valero Leal, Kutchynska, Allara, María, Piñero, María Isabel, García, Aiza

Las carnes de hamburguesa son susceptibles al ataque microbiano debido a diversos factores (potencial redox, pH, aw, disponibilidad de nutrientes, procesamiento), siendo necesario considerar las condiciones de almacenamiento. Esta investigación tuvo

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/28477

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Detección de mastitis subclínica en bovinos mestizos doble propósito ordeñados en forma manual o mecánica. Comparación de tres pruebas diagnósticas

Autor: Farias Reyes, José F., García Urdaneta, Aleida, D’Pool, Gerardo, Valero Leal, Kutchynska, Allara, María, Angelosante, Geovany

Para detectar la presencia de mastitis subclínica en bovinos mestizos, ordeñados en forma manual (OM) o mecánica (OME), se analizaron 160 muestras de leche de cuarto, 80 de cada ordeño, recolectadas de 4 fincas del estado Zulia, Venezuela. En cam

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/28297

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Sensibilidad a los agentes antimicrobianos de algunos patógenos mastitogénicos aislados de leche de cuartos de bovinos mestizos doble propósito

Autor: Farias Reyes, José F., Valero Leal, Kutchynska, D’Pool, Gerardo, García Urdaneta, Aleida, Allara, María

El presente trabajo se realizó con el fin de determinar la sensibilidad a los antimicrobianos de patógenos mastitogénicos aislados de 158 muestras de leche de cuartos de bovinos mestizos doble propósito de 4 fincas del estado Zulia, Venezuela. Al

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/28313

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Resistencia a los antimicrobianos de enterococos aislados de leche cruda

Autor: Farias Reyes, José F., Valero Leal, Kutchynska, Izquierdo, Pedro, García Urdaneta, Aleida, Allara, María

El objetivo de esta investigación fue determinar el patrón de resistencia de cepas de Enterococcus aisladas de leche cruda producida en el estado Zulia, positiva a la presencia de antibióticos, frente a un grupo de antimicrobianos betalactámicos,

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http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/27593

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