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Autor:
Valeria Segundo-Lara, A. Thalía Bernal-Mercado, Melvin R. Tapia-Rodríguez, J. Fernando Ayala-Zavala, Brenda A. Silva-Espinoza, Gustavo A. González-Aguilar, Luis E. Robles-Ozuna, Yessica Enciso-Martínez, M. Reynaldo Cruz-Valenzuela
Publikováno v:
Journal of Consumer Protection and Food Safety. 18:181-188