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Autor:
Valenzuela-Grijalva NV; Laboratorio de Ciencia y Tecnología de la Carne, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD A.C.), Carretera a la Victoria Km. 0.6. C.P, Hermosillo, Sonora 83304 Mexico., Pinelli-Saavedra A; Laboratorio de Nutrición Animal, CIAD A.C, Carretera a la Victoria Km. 0.6. C.P, Hermosillo, Sonora 83304 Mexico., Muhlia-Almazan A; Laboratorio Bioenergética y Genética Molecular, CIAD A.C, Carretera a la Victoria Km. 0.6. C.P, Hermosillo, Sonora 83304 Mexico., Domínguez-Díaz D; Departamento de Nutrición Animal, Facultad de Zootecnia, Universidad Autónoma de Chihuahua, C. Escorza 900, Col. Centro, Chihuahua, Chihuahua 31100 Mexico., González-Ríos H; Laboratorio de Ciencia y Tecnología de la Carne, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD A.C.), Carretera a la Victoria Km. 0.6. C.P, Hermosillo, Sonora 83304 Mexico.
Publikováno v:
Journal of animal science and technology [J Anim Sci Technol] 2017 Apr 17; Vol. 59, pp. 8. Date of Electronic Publication: 2017 Apr 17 (Print Publication: 2017).
Autor:
Valenzuela-Grijalva NV; Laboratorio de Investigación en Carne y Productos Cárnicos, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo AC, Hermosillo, Sonora 83000, México., González-Rios H, Islava TY, Valenzuela M, Torrescano G, Camou JP, Núñez-González FA
Publikováno v:
Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2012 May; Vol. 92 (7), pp. 1362-7. Date of Electronic Publication: 2011 Dec 05.