Evaluation of the hepatic bioconversion of α-linolenic acid (ALA) to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) in rats fed with oils from chia (Salvia hispánica) or rosa mosqueta (Rosa rubiginosa)

Autor: Tapia O., G., Valenzuela B., A., Cornejo Z., P., Vizcarra, M., Masson S., L., Gormáz, J. G., Valenzuela B., R.

Publikováno v: Grasas y Aceites; Vol. 63 No. 1 (2012); 61-69
Grasas y Aceites; Vol. 63 Núm. 1 (2012); 61-69
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 63, Iss 1, Pp 61-69 (2012)

The high dietary intake of n-6 fatty acids in relation to n-3 fatty acids generates health disorders, such as cardiovascular diseases, inflammatory diseases and other chronic diseases. The consumption of fish, which is rich in n-3 fatty acids, is low

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cbd9ffc8bc35d40a7cb7547bd296e605
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1355

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.