Výsledky vyhledávání - "Valentino Pandu Firdaus"

Pengaruh penambahan madu terhadap karakteristik fisik dan organoleptik yoghurt kedelai (soyghurt)

Autor: Monika Rahardjo, Monang Sihombing, Valentino Pandu Firdaus

Publikováno v: Journal of Tropical AgriFood. 4:96

Beberapa orang menghindari susu hewani, yaitu seperti penderita intolerasi laktosa dan vegetarian. Berdasarkan masalah tersebut, yoghurt berbahan dasar susu nabati dari kedelai atau biasa disebut dengan soyghurt dapat menjadi solusi. Jenis karbohidra

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5163e7d42295bb75f11e243ae322129e
https://doi.org/10.35941/jtaf.4.2.2022.9165.96-104

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání