Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Valencia E, Mirta"'
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición, Volume: 38, Issue: 2, Pages: 187-196, Published: JUN 2011
Es necesario contar con metodologías que permitan la detección de las especies cárnicas utilizadas en la elaboración de productos cárnicos a los fines de establecer posibles adulteraciones. Con la finalidad de evaluar SDS-PAGE como método de sc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______614::89b0b51e7355492c187e72d48b40a059
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000200009&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000200009&lng=en&tlng=en