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Autor:
Valdélia Silva Santos, Samanta dos Santos de Jesus, Cristiano Oliveira Santos, Rita Vieira Garcia, Diego Vinicius Santos Barreto, Neibert Seibert Regis
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Research. 10:66
O leite ocupa lugar de destaque na alimentação humana e na economia dos países produtores. O objetivo do trabalho foi conhecer o perfil, hábitos, opiniões, comportamentos dos consumidores de leite no município de Santa Inês, Bahia. O estudo te