Výsledky vyhledávání - "Vaitkevičienė, Žydronė"

Akademický článek

THE SAFETY, TECHNOLOGY AND SENSORY ASPECTS OF PASTEURIZED AND RAW MILK TREATED BY SOLID-STATE FERMENTED GRAIN EXTRUDATES INOCCULATED WITH CERTAIN LACTOBACILLI.

Autor: Bartkienė, Elena¹ elena.bartkiene@lva.lt, Šernienė, Loreta¹, Juodeikienė, Gražina² grazina.juodeikiene@ktu.lt, Drungilas, Edvinas¹, Vaitkevičienė, Žydronė²

Publikováno v: Veterinarija ir Zootechnika. 2014, Vol. 65 Issue 87, p3-10. 8p.

Zobrazit plný text záznamu